피상 고랭은 바나나를 통째로 튀긴 음식이에요. 현지인들이 굉장히 좋아하는 간식이라 들고 다니며 먹는 사람을 종종 볼 수 있습니다. 달콤한 바나나와 살짝 짭쪼름한 튀김옷에 중독성이 강한 간식이에요. 고기가 아니라 여러 개 먹어도 크게 부담주지 않는 기특한 음식이랍니다. 피상(Pisang)은 바나나란 뜻입니다.