‘白薯’ 즉 고구마는 당시 북경과 천진 일대의 대만인 사이에서 유행하던 은어로 

대만과 대만인을 의미하는 대명사였다. 아마도 대만섬의 모양이 고구마를 닮은 데다 

중국에서 자신의 신분을 숨기고 살아야했던 대만인의 처지가 

속과 겉의 색갈이 다른 고구마를 닮았다고 생각해서 붙인 이름으로 짐작된다. 

고구마