건강 관리하기 위한 가장 간단 원칙은

좋은 걸 먹는다고 더 건강해지는게 아니라 나쁜 걸 피해야 더 건강해지는 거임

그러니까 건강이랑 100점 만전에서 나쁜 것 만큼 점수가 떨어지는 것이지 

좋은 걸 먹는다고 100점 이상으로 건강 검수가 올라가는게 아니라는 것

현대인이 겪는 대부분의 건강 문제는 대사증후군과 관련됨

탄수화물을 많이 섭취하면 혈당이 높아져 인슐린 내성이 생기고

간에서 탄수화물을 지방으로 변환해야 해 간 수치가 높아지고 지방간이 생김

혈당 수치가 높아지면 피가 끈적하게 변해 신장의 모세혈관을 파괴해

신장이 서서히 죽어가고

피가 끈적하니 심장이 더 큰 힘으로 피를 보내야 하니 혈압이 상승함

혈압이 상승하면 혈관에 손상을 일으키니

손상된 혈관을 보호하기 위해 콜레스테롤이 늘어나고 

이 콜레스테롤이 혈관에 쌓여 심혈관 질환으로 이어지고

고혈압은 뇌 혈관에 압박을 주니 장기간 지속되면

뇌출혈이나 뇌졸증으로 이어짐

또 고혈압으로 안압이 높아지면 안구 관련 질환이 발생할테지

높아진 인슐린 저항이 심해지면 당뇨 합병증도 같이 발생해

결국 신체가 괴사해 잘라내던가 실명하던가 영향을 미치지

위를 보면 알겠지만 현대인의 만성 질환은 혈당 관리만 잘 해도 피할 수 있는 문제임....

좋은 걸 많이 먹는다고 더 건강해지는 건 아니지만 나쁜 걸 피하면 그만큼 더 건강해짐

필요 이상으로 먹어 병이 생긴다면 가장 확실한 방법은

이것저것 약이나 영양제를 챙겨 먹는게 아니라 먹는 양을 줄여야 하는 거임.

잘 자고 체중관리와 식단 관리만 잘해도 특별한 경우가 아닌한 건강하게 오래 살 수 있음