둘다 있는데 확실히 스시는 일본인이 하는곳이 맛있더라
뭐 이것도 케바케겠지만 일본 스시는 베이직하면서도 뭔가 적절함. 맛이 튀는것도 부족한것도 없이 심플하게 조화로움

와사비도 더 진하고 맛있음. 포장용기 플라스틱 좋은거, 간장 종지에 담아서 팍팍 줌. 한국스시는 스티로폼, 간장종지도 안줌, 와사비 약함

한국 스시집은 겉은 화려하고 이름도 다이나마이트니 드래곤롤이니 하면서 화려하지만 맛이 없음. 튀김가루 뿌려진거만 해도 식감이 일본 스시집은 바삭 하면서 사르르 녹는 튀김 감칠맛이 확사는데 한국꺼는 그에 못미침 튀김가루 자체가 너무큼

이런게 디테일이 아닌가 싶어. 역시 스시는 일본이야!