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새해 기념 스테이크 요리법.
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훗쇼 작성
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캐붕이들이면 다들 스테이크 구울줄은 안다고 보.지.만 최근 발견한 간단한 법이 나름 쓸만해서 올려봄.
1. 스테이크 고기 사서(당일아침 혹은 전날저녁) 미리 소금 뿌린 후 밀폐용기에 담아 냉장고로. 2. 굽기 한 10분전쯤 꺼내서 후추, 기타 원하는 허브나 향신료, 올리브오일 바름. 3. 반찬같은거 꺼내다가 에어프라이어 켜고 400도로 예열. 4. 400도 7~8분 에어프라이어로 구워줌. 굽는중에 다른 반찬 준비하고 정리도 좀 하고 굽는거 다 끝나면 대충 10분정도 레스팅 시켜주면서 식탁 차리고 먹음. 기름도 안튀고 편하게 먹기 좋더라. 에어프라이어 사라 두번사라 금지어 ㅅㅂ ㅋㅋㅋ
1. 스테이크 고기 사서(당일아침 혹은 전날저녁) 미리 소금 뿌린 후 밀폐용기에 담아 냉장고로. 2. 굽기 한 10분전쯤 꺼내서 후추, 기타 원하는 허브나 향신료, 올리브오일 바름. 3. 반찬같은거 꺼내다가 에어프라이어 켜고 400도로 예열. 4. 400도 7~8분 에어프라이어로 구워줌. 굽는중에 다른 반찬 준비하고 정리도 좀 하고 굽는거 다 끝나면 대충 10분정도 레스팅 시켜주면서 식탁 차리고 먹음. 기름도 안튀고 편하게 먹기 좋더라. 에어프라이어 사라 두번사라 금지어 ㅅㅂ ㅋㅋㅋ
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