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염장 닭가슴살 팬에 구운뒤에 냉동 후 해동하면

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  • Estimat.. 작성
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많이 퍽퍽할까?


카라멜라이즈 어니언 왕창 만들어서 닭가슴살 얼린거 밥이랑 도시락 싸갈까 하는데 염장하나마나 바로 퍽살되겠지?

근데 이 요리도 개꿀일것 같긴해 조리 쉽고 주말에 딱 한번만 하면 되고 영양만점!

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댓글 8

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
해봤는데 개퍽퍽해지긴 함...

Estimator님의 댓글

  • Estimator
  • 작성일
하.. 역시 그렇구나.. 저거 바로 해먹으면 존맛인데 아쉽네

오마이걸비니님의 댓글

  • 오마이걸비니
  • 작성일
잘 해동해야 퍽퍽한거고, 해동잘못하면 고기사이에서 육즙이아니라 해동된 물이 나옴

Estimator님의 댓글

  • Estimator
  • 작성일
ㅋㅋㅋㅋ 냉동은 에바구나

호뚱꿀왕님의 댓글

  • 호뚱꿀왕
  • 작성일
물 1 리터 베이킹 소다 밥수저로 반수저 정도 넣고 후추랑 맛소금 키위 하나 갈아서 넣고 가슴살 염지 냉장고에서 몇시건 하고 나서 구우면 걍 녹아내림

Estimator님의 댓글

  • Estimator
  • 작성일
ㅇㅋ 함 해봄

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
개퍽퍽해지고 냄새많이남

솜솜코★님의 댓글

  • 솜솜코★
  • 작성일
가슴살말구 싸이로 하고 냉동말고 냉장하고 먹기전에 전자레인지로 살짝 데우셈
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