일기

캐나다 과일 채소들 노맛

ㅇㅇ 작성
작성일 2021.12.10 04:09

77 조회
27 댓글

몇십년전이라면 모를까 요즘엔 막상 보면 한국에비해 엄~~~~청 춥지도 않고먼

과일부터해서 고구마 이런것들 극노맛임

캐나다사람들 맨날 기후탓만 하지만 21세기에 기후보다는 기술이 부족한듯함

한국딸기만 봐도 겁나 맛있는게 한국이 절대 기후가 좋아서가 아님. 과학적으로 최적의 제배기술을 찾고 품종개발한 결과인거지.

댓글 27개

김겸손
작성일 2021.12.10 04:29

ㅇㄱㄹㅇ 그냥 혀가 돌아버린 ㅅㄲ들이라 답이 없음. 푸틴만 봐도 그냥 음식쓰레기임

엘모(eLmo)
작성일 2021.12.10 04:31

푸틴을 까다니...너 방사능 홍차 ㅋ

엘모(eLmo)
작성일 2021.12.10 04:21

이건 한국인 입맛에 안맞는 거라서...너도 캐나다식 요리를 하다보면 여기 과일 채소가상당히 괜찮다는 걸 알게 될거임. 예를들어 사과나 딸기를보아도 한국식으로 먹는 그 딸기맛이 안나는데 왜냐하면그런 (한국인이 좋아하는) 단맛을 추구하지 않으니까결국 식문화가 다르고 요리법이 다르고 입맛이 다르다 보니 추구하는 맛의 목표도 다를수 밖에 없

엘모(eLmo)
작성일 2021.12.10 04:22

캐나다 오래 살다 보면 어느순간 갑자기 과일이 맛잇어지는 때가 오는데 (보통 8년차)그건 과일이 갑자기 바뀐게 아니라 본인 입맛이 서서히적응하기 시작하는 거라고 봐도 과언이 아니라 카더라..

엘모(eLmo)
작성일 2021.12.10 04:23

아침에 시나몬 가루 뿌려서 펜케이크에 메이플 시럽붓고 옆에 베이컨이랑 라즈베리 블루베리 한움쿰 두고"우와 맛잇겟다!" 하면서 침이 나올 정도가 안되면그닥 적응 안된 거임. 그러면 여전히 여기 과일 맛없어...좋고 나쁘고의 문제 이전에 다르고 적응하고의 문제...

엘모(eLmo)
작성일 2021.12.10 04:24

문제는 이렇게 적응하고 나면 한국가서 딸기 먹으면 "뭐지? 설탕 주사를 꼽았나?" 싶으면서 많이 못먹음...아 그래도 한국가면 치킨은 미친듯이 먹음.이제 캐나다 음식들이 한류에 적응중인거 같다구

엘모(eLmo)
작성일 2021.12.10 04:31

근데 그냥 단순히 나이들면 니가 음식에 덜 까다롭게 되는 것일수도 잇음 ㅋ

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 04:58

그니깐 그 말대로 캐나다는 후라이드치킨에 달달한소스 곁들어먹는 문화가 아닌데도 한국 양념치킨에 겁나 환장하잖슴? 달달한 딸기를 선호안해서 없는게아니고 달달한 딸기가 없었으니 선호해보지도 못한거 아님?

훗쇼
작성일 2021.12.10 05:01

한국 빵집 달달하고 맛있는 빵들 겁나 인기 많은데 서구권에서 주식으로 먹는 빵은 그렇게 안만드는거랑 비슷한 느낌일듯.

단풍곰돌이
작성일 2021.12.10 04:22

오히려 들달아서 좋든데 난...채소는 먹을만하고. - 나의 디씨 앱에서 작성

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 04:25

기후문제 맞음. 북유럽하고 다르게 여긴 프랑스라는 개사기 존재가 없어서 싸게 좋는 품질 식재료 구하기도 어렵고.

엘모(eLmo)
작성일 2021.12.10 04:30

기후문제구낭

ditiseld
작성일 2021.12.10 04:33

미국이나 멕시코에서 안 가져옴? 미국이나 멕시코 채소는 맛있던데. 아보카도 같은게 캐나다에서 나지는 않을거 아냐

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 04:47

아보카도나 망고같은 일찍 따서 수출해야하는 과일은 캐나다뿐 아니고 한국이나 어디나 원산지 아니면 다 맛없어. 과일은 맛있으려면 이태리 남부처럼 토양이나 햇빛이 개사기던지 아니면 일본처럼 개량에 미쳤던지 그 두개가 중요한데 한국은 기업농 금지해서 애시당초 단가 높은 비닐하우스들 많고 게다가 품종이 일본에 영향/도움 많이 받아서 비싼대신 퀄리티가 좋은편임.

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 04:53

미국도 농작물 편차 꽤 있는편인데 미국은 고급작물들은 거의 수출 안하고 자국 소비함. 가령 일본이 고급 생선 잡아서 수출하는거 봤냐? 하더라도 츠키지시장에서 바로 해외 고급 스시야에 비행기 태워서 조금 보내는거지 마트로는 안가지. 걔네 사과나 메론도 그렇고. 사실 미국도 서유럽에 비하면 평균적으로 맛없지 대신 돈만 있으면 쉽게 좋은거 구할수 있어서 그렇지.

ditiseld
작성일 2021.12.10 04:58

캘리포니아하고 멕시코는 햇볕 쨍쨍에 품종도 나름 괜춘아서 괜춘던데 그게 캐나다까지 안가고 다 미국에서 소비되나 보구만. 고급 생선은 일본도 사실 자국에서 잡는 건 이제 없고 다 남태평양이나 한국 이런데서 잡은 거 수입하지 ㅇㅇ. 아마 그런 생선들 다 일본 아니면 조금 중국으로 갈듯.

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 04:59

근데 딸기는 왜 한국이 맛있다고 난리임? 한국 주변 국가중에 한국보다 기후좋은곳 많은데

ditiseld
작성일 2021.12.10 05:03

딸기 자체에 노력을 기울이는 나라가 한국 밖에 없는 거 아닐까?사실 딸기는 상위 호환으로 체리가 있고 단 맛과 데코레이션으로 따지면 망고, 파인애플 등등 수많은 상위호환이 있자너.그냥 한국이 체리나 다른 베리 종류 나오기에는 날씨가 애매하게 덥고 그렇다고 대놓고 단맛 상위호환 열대 작물 심는 환경은 아니라딸기, 사과 같은 소수 품중에 몰빵한거 인듯

김겸손
작성일 2021.12.10 05:03

본문에 있잖아 기술력이래

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 05:04

원래도 괜찮았는데 몇년전에 설향이라고 품종 예술로 개량해서 뽑은게 나왔거든. 그게 일본 품종 또 개량한건데 애시당초 딸기는 전세계에서 일본이 최고였고 그 딸기농업 고대로 배운 옆나라가 최소 캐나다 딸기보다 품질 나은건 뭐 당연한거 같음.

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 05:06

ㅇㅇ 내가 본게 그거임. 그니깐 기후 이런거도 영향 끼치겠지만 요즘같은 시대에 개발하면 못할게 없음. 딸기 외에도 한국산 과일들 되게 과학적으로 당도조절, 수분, 이런것들 컨트롤 잘해서 개량하고 재배함. 캐나다는 그럴의지가 없는듯

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 05:09

맞는데 그게 저 위에 극동이 말한 문화적 이유도 좀 있지만 땅은 존나 넓은데 시장은 작으니 어쩔수 없음. 캐나다 사람사는곳만 잘라낸 실제 지도는 칠레를 가로로 뉘인거랑 비슷하고 인건비랑 물류 좆망에 시장도 작아서 노력한답시고 일본에서 종자 사와서 로얄티 주고 한국처럼 비닐하우스 텃밭농업 하면 딸기 한바구니 20불 할걸? ㅋㅋ

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 05:12

하긴 맛있게 재배한다고 해도 물류 이송 문제가 걸리긴하겠네 일리 있음 ㅇㅇ

ㅇㅇ
작성일 2021.12.10 05:13

식재료란건 어떤 나라에서 전부 생산할수 없어서 들어올수 있는 외부 환경이 중요함 가령 그 잘난 프랑스도 고급 소고기랑 고급 감자는 영국에서 들어온다 ㅋㅋㅋ 근데 캐나다는 기후땜에 안그래도 한계 있는데 싸게 좋은거 들여오긴 시장도 작아서 미국처럼 할수도 없고 영국한테 프랑스처럼, 홍콩한테 중국같은 나라가 배후인거도 아니고 빡셈

엄마왓슴
작성일 2021.12.10 04:47

오카나간밸리에서 나오는 사과 복숭아 자두 먹어보면 개십존꿀맛임 캘리포니아/멕시코보다 비싸지만