한식이 객관적으로 건강한 음식임? > 캐나다 | 한조선

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:17

빠 아니고 건강한 음식 맞음. 나트륨은 나트륨 많이 안 든 거 골라서 먹으면 됨..

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:17

탄수화물 뺴고 야채반찬 많은거 먹으면 적어도 섬유질이랑 비타민은 많이 먹지 않을까

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:26

그럴듯. 근데 항상 야채반찬을 많이먹진않으니

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:21

내가 기억하는게 맞으면 건강에 졸라 도움되는건 지중해식이었음조센에서 그나마 건강식이라고 쳐 할만한게 비빔밥 정도일텐데ㅋㅋㅋㅋ

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:28

비빔밥사진걸고 건강식 홍보 많이하더라. 근데 그걸 한식 전체에 프레임씌우려는것도 있는거같음

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:30

그게 문제긴하지... 북미애들의 보편적인 음식에 비하면 건강한건 팩트인거같음근데 한식 전체가 건강식인가? 글쎄요

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:32

ㅇㅇ 북미보단 건강하게 먹는거같긴함. 북미랑 비교하는거랑 별도로 한식자체가 그렇게 어필하는것만큼 건강적으로 우월한 음식인진 모르겠음

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:37

한식도 범위가 겁나 넓잖아.. 뭐라 하기가 그럼. 근데 대체로 건강함. 대체로 영양소 섭취 골고루 할 수 있어서. 영국이나 미국 일반적인 아침 식단만 봐도 밸런스 폭망인데

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:22

가짓수가 많은데 뭉뜽그려 말하기는 좀…

극동
작성일 2023.04.06 02:23

핏자보다는 건강해보임.

슈퍼스토어초밥
작성일 2023.04.06 02:25

팬케이크 베이컨 도넛 이런거 먹던 입장에서 보면 건강식은 맞을듯. 근데 한국인들 대부분이 먹는 한식은 어차피 맵고 짜서 건강하진 않을거같음

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:25

... 야.. 근데 그건 좀 너무 저거한거 아니냐 그래도 급맞출려면 지중해식단으로 맞춰야지

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:31

요즘은 다들 건강 생각해서 많이 싱거워짐. 사람들 입맛도 바뀜

초록바지
작성일 2023.04.06 02:25

나트륨보다는 건강에 직격타인게 탄수화물이랑 설탕인데 한식에 둘 다 많이 들어가는 편이긴 하지 근데 그건 일식도 마찬가지라

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:26

일식은 그나마 소식한다는거?

초록바지
작성일 2023.04.06 02:28

일식도 니기리 스시 같은거 말고는 탄수화물이랑 설탕이 많이 들어가는 음식이 많다보니 사실 중식도 그렇고 동아시아 쪽 음식을 건강하다라고 말하긴 힘들 것 같어물론 다양한 요리법이 있으니 건강하게 먹으려면 먹을 수 있긴 하지만 그건 또 양식도 마찬가지라

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:29

ㅇㅇ 내 생각도 그럼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:30

내생각을 제대로 말해주네. 내가 영양학 전문가도 아니지만 뉴스, 다큐만 봐도 영양학적으로 한국인들 평균 식단에 탄수화물 너무 많이 취중되어있다 이런얘기 많이 봤거든

초록바지
작성일 2023.04.06 02:32

특히 우린 밥을 주식으로 하는 문화다보니 짜게 먹으면 나트륨 자체 문제보단 밥을 많이 먹게되는 문제가 있음 더군다나 요샌 또 단짠단짠 조합이 인기 많다보니 설탕이나 올리고당 같은 당류도 예전보다 더 많이 들어가기도 하니까

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:34

탄수화물 그렇게 많이 안 섭취하는 건데 밥 한 공기 정도면. 설탕 많이 넣는 건 유행 때문인 거 같음. 안 좋은 유행임. 특히 음식점에서 많이 때려넣는데 외식은 그래서 어느 나라나 안 좋음. 맛에만 초점을 맞추니까

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:34

그리고 특히 한국은 그 특유의 밥심이 있잖아. "사람이 밥을 먹어야지" 하는? 밥이 뭔가 건강한 식습관의 필수조건인것처럼. 난 그게 영양학적으로만 보면 안맞는 말이라는 생각이거든

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:37

햄버거도 감자튀김, 콜라같은게 문제지 햄버거 그자체만보면 탄단지 밸런스 좋다던데. 차라리 밥보다 고구마가 건강하다봄. 운동하는사람들 그 GI인가 뭔가때매 흰밥절대안먹잖아

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:38

ㄴ그거는 니가 과하게 많이 먹는 거 같음.. 한 끼에 정량 한 공기 먹으면 문제 없음

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:41

한국 모 분야 운동 대회에서 전국 1위인 분하고 그 주위분들 흰 밥 잘만 먹는데? 선수촌에서도 선수들 흰밥 잘만 먹음

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:42

운동하는 사람들은 원래 탄수화물 섭취 많이함

초록바지
작성일 2023.04.06 02:44

성인 남성 기준 하루 에너지 필요량이 2000 Kcal니까 그걸 일반적인 탄수화물 권장량으로 대입해서 에너지 필요량의 55~70%(1100 Kcal~1400 Kcal) 대략 밥 세공기니까 쌀밥 자체는 탄수화물이 많다고 볼 수는없겠네 나같은 먹돌이들이 문제지 ㅋㅋㅋㅋ

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:44

아 난 다이어트나 헬스하는사람 말할거임. 밥이 건강에 "애"가 되진않겠지 그럼 전국민이 어케살고있겠음 ㅋㅋ 밥을 대체할 다른 더좋은 탄수화물이 있단거지

초록바지
작성일 2023.04.06 02:45

내가 카니보어 중이라 쌀밥에서 오는 탄수화물을 아예 안 먹다보니 내 기준에서만 생각한 듯

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:45

"해" 오타

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:47

선수들 다이어트가 일상인데 흰 밥 잘만 먹음. 그리고 부업으로 코칭할 때도 흰 밥도 먹고 고구마도 먹고 골고루 먹으라고 하지 진짜 배운 거 없고 뭘 모르는 애들이 고구마만 먹어라 강요하는 거임

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 02:55

그건아닌거같은데 흰밥대신 현미밥이나 잡곡밥 먹으라고 되게 흔하게 말하는데? 건강 특별히 챙겨야하는 사람한테. 에너지소비가 항상 많고 꾸준한 사람은 애초에 다른영양소 섭취도 많이하고 에너지소비도 많이하니 흰밥먹어도되지싶지만

ㅇㅇ
작성일 2023.04.06 03:01

결국 탄수화물의 절대적 양보다 다른영양소와의 비율이 중요한데 그런 운동선수들은 애초에 그렇게 흰밥먹는만큼 다른영양소 섭취도 오지게 하니까 가능하지 않을까 하는 생각. 선수촌이런데에서도 다 계산해서 식단 짜주겠지 나머지반찬들을 저탄수화물 고단백질로 구성해서 밸런스 맞춘다던가.

단풍쇼
작성일 2023.04.06 03:03

한국 군대나 학교 급식도 다 학위있는 영양사들이 짜주는건데 흰밥 나오는거 보면 흰밥이 ㅈㄴ 치명적으로 문제있을만한 음식은 아닐꺼임