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형님들 안녕하셨나요? 작년에 이민관련 질문했었는데

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  • 이밍 작성
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일년전 아내가 간호학으로 유학예정이고 전 일자리 찾는걸로
퀘벡이민 계획 문제로 상담 했었는데요
노가다로 돈번다 or 스시집 가서 기술을 배운다.
중에 스시집으로 조언해주신대로
현재 일년째 스시집에서 일하고 있습니다.

니기리까지 하고 곧 생선 오로시하고 기리까지 배울 수 있을 듯 합니다. 그런데 어떤분이 캐나다 스시집은 스시 익스프레스처럼 필렛이나 네타처럼 손질 된 재료를 주로 쓰기때문에 오로시는 배울 필요 없다는데 맞을까요?

지금 기로에서 하던걸 멈추고 노가다판 가서 배관을 배워야할지
쭉 스시를 배워서 끝까지 배워야 할지 고민중입니다.

일년만 더 투다하면 생선까지 혼자 다룰 수 있을 것 같은데 말이죠. 행님들 이번에도 냉철한 조언 부탁드립니다!

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댓글 10

전기님의 댓글

  • 전기
  • 작성일
필렛이 단가가 더 높음. 스시 계속 하고 싶으면 오로시 하고 네타 뜨는건 필히 배우고 나오셈

전기님의 댓글

  • 전기
  • 작성일
한가지 더 첨언하자면 호소마끼랑 우라마끼 김 반장짜리로 마는거 ㅈㄴ 연습하셈. 솔찍히 김밥 맛집 사장이 스시집 이민 도전하면 ㅈㄴ 프리패스할듯

단풍쇼님의 댓글

  • 단풍쇼
  • 작성일
이왕 배운거 포 뜰줄 알면 더 좋지 않을까요. 사실 그렇게 잘 안하는 경우가 많다고 하긴 하지만요

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
유니언 들갈수있으며뉴노거다가답

단풍쇼님의 댓글

  • 단풍쇼
  • 작성일
야가다쪽 유니언 비영주권자도 잘 받아줘요?

김겸손님의 댓글

  • 김겸손
  • 작성일
와 지린다 ㅋㅋ 적성에 맞으시면 끝까지 해보시는 게 낫지 않을까요

이밍님의 댓글

  • 이밍
  • 작성일
비영주권자는 일 구하기 쉽지 않은걸로 알고 있어요.아마 영주권 받기전까진 스시집에서 일해야겠죠그런데 9천시간 실무경험 증명하면 레드씰 캐나다 경력 없이 실기와 필기 볼 수 있다고 해서요. 일단 스시집 경력 1년6개월은 있으니 취업은 될 것 같고  환율때문에 당장 캐나다로 가기 힘들러 보여서 배관 삼년정도 하면서 9천시간 채우고 갈까 합니다.

전기님의 댓글

  • 전기
  • 작성일
와 간지 오지내.. 존경함 나같음 내일당장 스시집 때려치고 지금부터 노가다 바로 다이빙. 투고집은 스시레스토랑보다 더 돈이 안되서 힘듬. 스시할꺼면 오로시 네타 배우고 그만두길 권장함

이밍님의 댓글

  • 이밍
  • 작성일
전기님 말씀 감사합니다 ㅋㅋ혹시 캐나다에서 전기쪽 일하시나요?캐나다에서 전기는 어떤가요? 노가다 가면 배관리나 전기 배우려고 고민중이거든요

전기님의 댓글

  • 전기
  • 작성일
전기 좋음
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