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캐나다
맛집 분류

확실히 보쌈만들땐 삶으면 안되네

작성자 정보

  • ㅇㅇ 작성
  • 작성일

컨텐츠 정보

  • 217 조회
  • 12 댓글

본문


1687120255-648f697fb234e.jpeg


사진은 구글에서 퍼옴 다 쳐먹어서 ㅋㅋㅋㅋㅋ


오늘 처음 보쌈 만들어봄

실험으로 찜 + 웍에다 삶기 두개 다 해봤는데


삶은건 고무마냥 존나 질겨서 턱이 아플정도

찜기에다 찐건 육즙도 살아있고 ㅈㄴ 야들야들함 25분 + 15분해서 40분 돌림


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댓글 12개

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
소스도 레시피안보고 대충 넣었는데 존맛으로 나옴물+간장+시럽+후추+콜라+통마늘 넣고 졸임 계량안해서 양이 얼만지는 모르겠다

ㅍㅍㅍ님의 댓글

  • ㅍㅍㅍ
  • 작성일
아마 고기부위가 달라서 그런거 아닐까? 물에 대충넣고 삶아서 해먹거든. 기름이 약간 있는 부위로 삶아야 잘 나오더라

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
부위는 같은데로 씀 애초에 덩이 큰거로 사서 소분해서 먹고있거든

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
삼겹부위는 아니고 무슨 loin 이었는데 까먹었다

ㅍㅍㅍ님의 댓글

  • ㅍㅍㅍ
  • 작성일
loin은 삶으면 퍽퍽하지. 나중에 부위해봐. 요리좋앙

솜솜코★님의 댓글

  • 솜솜코★
  • 작성일
헤로인?

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
굿 나중에 시도해봄

Oneshot님의 댓글

  • Oneshot
  • 작성일
Loin으로 수육하면 당연히 맛없지Shoulder picnic roast가 베스트

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
오 그래? 근데 찜기로하니까 ㅈㄴ 맛있더라고나중에 앞다리살로 하면 더 죽이겠네

김가랑님의 댓글

  • 김가랑
  • 작성일
삶을땐 약불로 오래 삶아야지

김가랑님의 댓글

  • 김가랑
  • 작성일
그리고 수육은 뮤적권 삼겹이지

호떡맨님의 댓글

  • 호떡맨
  • 작성일
고기가 안좋으면 삶아야해 안그럼 냄새남
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