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생각해보면 한국 빵집이 이제 정말 맛있어졌을수도 있겠네..한 때

ㅇㅇ 작성
작성일 2021.12.14 15:40

457 조회
12 댓글

제빵 유학 일본으로 많이갔었지...

한국 디저트계의 신화...설빙도 일본 디저트 관련학과 유학 출신임

일본에 그렇게 많이 제빵 유학가서...이제 꽃필때도 됐지..한국에..

댓글 12개

ㅇㅇ
작성일 2021.12.14 16:32

아닌디 . 조선식 카스테라보다 남조선에서 80년대부터 있었더 나가사키 카스테라(그것도 열화지만ㅋㅋ)가 여전히 더 맛있고 샌드위치도 센징들이 앞뒤분간 못하고 혼합샐러드랑 부수재료 비율 못맞추고 비뚤비뚤 맛균형도 없는 앰창 현재 조선식 샌드위치보다 80년대부터 있던 진짜 그 흰색 우유식빵의 진짜 노멀적인 샌드위치가 차라리 더 낫고 미친놈들이 멜론빵 거의 없애고 그 좆같은 센국식 곰보빵 도배나 쳐하고 크로와상이든 초코소라빵이든 생크림빵이든 마카룽이든 케이크든 아직도 죄다 앰창이고 열화인건 여전한디. 설마 치킨샐러드 그런 빵종류 따위 일본꺼 훔쳐와 들여왔다고 진보되어 있다고 생각하는건 아니겠지? ㅋㅋ

ㅇㅇ
작성일 2021.12.14 16:41

최근에 파리바게트에서 그 치킨샐러드랑 닭가슴살 샌드위치 먹었는데 먹고 토할뻔 했음. 일본본토는 어떨지 모르겠지만....암튼 남조선 제과점이라서 이렇게 만들었을거라고 본다 w

ㅇㅇ
작성일 2021.12.14 16:44

좀 업그레이드걸 말해보라면 소세지빵 같은건 좀 진보되어 있더라.. ㅋㅋㅋ 일본 문어모양 소세지처럼 그렇게 파쿠리 한다음에 주변에 파슬리 잔뜩 붙이고 코팅시켜서 만든 그 소세지빵은 코딱지만큼 진보되어 있더만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅇㅇ
작성일 2021.12.14 16:53

피자빵은 여전히 씹 또라이 앰창이고 고로케는 차라리 사적인 노점상이 훨씬 나음. 센국제과점 파리바게트 고로케는 사람이 먹을게 못됨. 무슨 양파고로케냐? ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅇㅇ
작성일 2021.12.14 16:58

센국 파리바게트에 아직도 카레빵이라던가 라면빵 그런게 있지도 않을 정도인데 대체 뭐가 제과기술이 진보했다는거임 ? 그런게 없는 이유가 당연하지. 맛 앰창될게 뻔하거든 조선식 똥카레맛이나 인스턴트식라면맛 마냥 wwwwwww 그런 앰창 제빵사들이 그런걸 어떻게 만들겠음 ? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅇㅇ
작성일 2021.12.14 17:05

무엇보다 피자전문점이든 햄버거집이든 제과점이든 밀가루빵 자체가 맛이 쓰다. 게다가 딱딱한 부분도 많음 (마치 편의점 햄버거마냥 종이처럼 씹히는 부분도 있음) <-- 이런 기초적인거 부터 잘못되어 있는데 대체 뭐가 진보함 ?

ㅇㅇ
작성일 2021.12.14 17:30

한국쪽 던킨도너츠 또한 맛이 점점 열화가 되어 가고 있고 과일잼도 푸짐하게 안넣고 있는 중. 마치 센국 맥도날드, 롯데리아 버거가 크기가 종범된거마냥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 사립적으로 운영하는 도너츠전문점이나 노점상은 한국놈들은 센국지부의 미스터도너츠, 던킨도너츠처럼 만들지 못한다 그런 능력을 가지지 못한다. 제과점에서 일하는 제빵사들이 특히 그런 애들이나 다름이 없음

ㅇㅇ
작성일 2021.12.14 16:35

4년전에 먹은 일본 로이스초콜렛 이거 하나만으로 조선전국에 어떤 제과,식품점이든 이거 유사한 맛의 과자류,제과류가 없다고 생각했을 정도인데...고작 4년만에 뭐가 그리 바뀌었을까? 가난한 동네에는 아직도 버거킹조차도 없는 나라가 ?