일반 분류
일본에 주제(?) 안 정한 식당이 많네.
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- 실라 작성
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저녁에 집 들어오면 고독한 미식가 하고 있어서 그거 보면서 밥 먹는 게 소소한 낙인데
한국은 일식이면 일식 중식이면 중식 갈비면 갈비 전문점 냉면이면 냉면 전문점 이렇게 분류가 딱딱 되있는데.
일본은 딱히 분류 안하고 주인장이 할 줄 아는 음식 파는 듯한 식당이 많네.
주인공도 가게 들어가서.. 이 식당에선 무엇을 팔까 하면서 메뉴판 들여보고
메뉴도 레몬 닭날개구이, 고등어조림 이렇다 할 분류가 없는 마치 주인장이 집에서도 해먹을법한 음식들을 파네.
디저트도 닭다리 구이 파는 집에서 파르페나 하와이 스타일 아이스크림 이런 것도 내어주고 별로 분류 같은 거에 얽매혀서 음식을 파는 게 아니라 자기가 할 줄 알고 그리고 개발한 음식 파는 식당이 많은 듯 ?
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