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일본의 삼겹살 요리

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  • ㅇㅇ 작성
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부타노가쿠니. (豚の角煮)

일명 일본 돼지고기 장조림.

주로 삼겹살을 많이 사용하며 조센식 장조림과는 달리 짠맛이 별로 없고 달달한 것이 특징.

일본 주부들의 요리 척도를 가늠하게 하는 요리라고.

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댓글 3

ㅁㅁ님의 댓글

  • ㅁㅁ
  • 작성일
무지 맛있겠다

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
와 먹어보고 싶다 

ㅇㅇ님의 댓글

  • ㅇㅇ
  • 작성일
중국의 동파육과 비슷하다
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