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한국인들 미식 문화가 박살난거 같음
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ㄱ 작성
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방금 페북 봤는데 귀한 한우 소고기 채끝살을(물론 소고기 중에
값이 싼 편이긴 함)
영화 기생충 따라한다고 짜파구리+채끝살 이렇게 섞어서 먹는 짤 올려놨더라? ㅋ.
보통 소고기는 풍미를 위해서 좋은 와인이나 술과 먹거나
좋은 소스를 뿌려먹거나 허브,후추,파슬리 같은 향신료나 허브류를 더해서 고기의 잡내를 없애고 식재료 본연 고기의 맛을 살리잖아.
저런 싸구려 인스턴트 스프들하고 좋은 소고기가 비벼지면 그게 뭐야.... 개밥도 아니고.. 풍미고 뭐고.., 좋은 식재료 버리는거지..
하여튼 가난했던 민족,비쥬얼과 미감과 풍미고 뭐고 부대찌개,비빔밥 같이 뭐든 비벼먹는 미개한 민족 답게 미식이란 개념이 굉장히 약한것 같다.
값이 싼 편이긴 함)
영화 기생충 따라한다고 짜파구리+채끝살 이렇게 섞어서 먹는 짤 올려놨더라? ㅋ.
보통 소고기는 풍미를 위해서 좋은 와인이나 술과 먹거나
좋은 소스를 뿌려먹거나 허브,후추,파슬리 같은 향신료나 허브류를 더해서 고기의 잡내를 없애고 식재료 본연 고기의 맛을 살리잖아.
저런 싸구려 인스턴트 스프들하고 좋은 소고기가 비벼지면 그게 뭐야.... 개밥도 아니고.. 풍미고 뭐고.., 좋은 식재료 버리는거지..
하여튼 가난했던 민족,비쥬얼과 미감과 풍미고 뭐고 부대찌개,비빔밥 같이 뭐든 비벼먹는 미개한 민족 답게 미식이란 개념이 굉장히 약한것 같다.
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ㅇ님의 댓글
킴취님의 댓글
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